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パグさん

トム・ド・シェーブルが食べたいなあ

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最近食べたいチーズがないことが多いので(たとえば成城石井で扱っていたブルビスなど)、わざわざ溝の口のチーズ王国まで行ってきた。狙いはトム・ド・シェーブルか、ゴーダ・シェーブル。私は酸味のあるチーズが苦手なので、シェーブルはたいていあまり口に合わないのだが、この二つは酸味がないのにヤギの味はするので好きなのだ。
が、やはり扱っていなかった。仕方がないのでブルビ(トメット・アグール。バスク地方のチーズ。オッソー・イラティーより強い感じでおいしい)と、ジロールで削りたい(持ってないからできない)テット・ドゥ・モワンヌを買ってきた。これで我慢しよう。

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カルディーを覗いたらフィレッタというブルビが売っていたので、そちらも購入。これはウォッシュなので密封してあっても匂う。いや、匂うからには密封されてないのだろうが。しだの葉っぱが貼ってあったりしてかわいい。


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ブーランジェリー・ナイーフでは、例のごとくザマンド(普通のとチョコ入りのと両方)と、コルネを買ってきた。このコルネ、冷蔵庫に入って売っているのだが、生クリームも使っているのか、クリームがすごくおいしい(チョコの方はいまいち)。軽い感触で好きなので、今までも何度か買ったことがあるのだが、傷みやすいのが難点だ。前、炎天下で持ち歩いていたら酸っぱくなっていたことがある。今日はすぐに帰ってきたから大丈夫だろう。
by k-n123 | 2005-08-28 18:30 | 食べ物